Omiljeno jelo Cara Dušana: Piletina u medu

Zaboravljeni su recepti naših predaka ili se o njima malo zna, a da su bila veoma ukusna i bez upotrebe nekih začina, kojih nije bilo u to vreme govori i ovaj recept, za koji kažu da datira iz 1196.godine

Na dvoru prvog srpskog cara, Dušana Nemanjića koji je državu proširio do neslućenih razmera, dobre hrane nije nedostajalo. Sa velikom teritorijom stigli su i novi začini, nove vrste mesa, do tada nepoznati recepti …

Pileće grudi se blago usole i dobro istrljaju medom. Ovakvo meso se ostavi da odstoji dva sata, pa se uvalja u pšenično brašno i prži na masti dok ne dobije zlatnu boju

Opširnije na Srbiju Volimo

The post Omiljeno jelo Cara Dušana: Piletina u medu appeared first on Srbija Vesti.

Omiljeno jelo Cara Dušana: Piletina u medu Omiljeno jelo Cara Dušana: Piletina u medu Reviewed by High Broadcast on мај 23, 2018 Rating: 5

Нема коментара